Unsere Expertise in Ihrem Keller
Seit mehr als 60 Jahren stellt die Tonnellerie Rousseau ihre Erfahrung und ihr Fachwissen in den Dienst großer Weine.
Unser Ziel? Dass die aromatischen und mechanischen Eigenschaften unserer Barriques, Stückfässer und Bottiche die Anforderungen Ihrer Produkte gerecht sind.
Unser Ziel? Ihren Wein zu würdigen und zu ergänzen, um dazu beizutragen, Genuss und Emotionen zu erzeugen.
Begleitende Unterstützung
Unser technischer Vertrieb unterstützt Sie vor Ort, um Ihnen Produkte anzubieten, die immer besser zu Ihren Weinen und Ihren Bedürfnissen abgestimmt sind. Ihr eigene persönliche Ansprechpartner steht Ihnen zur Verfügung bei der Tonnellerie Rousseau.
Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Entwicklungen: bois, cuissons, accessoirisations… Holz, Brennen, Zubehör… Von Stillstand kann keine Rede sein! Unser Ziel? Ihre Bedürfnisse entgegenkommen.
Wir sind in der Lage, nuns an alle Arten von Empfindsamkeiten und Kulturen anzupassen. Unsere Devise ist vor allem Respekt und ein offenes Ohr für den Kunden. Die Tonnellerie Rousseau ist auf mehreren Kontinenten vertreten!
Rundumpaket
Wir liefern und installieren unsere Produkte im Keller. Selbst die umfangreichsten! Und das sogar in den schwer zugänglichsten Kellern! Wenn Zugangs- oder Platzprobleme eine konventionelle Anlieferung verhindern, bauen wir die großen Behälter im Keller ab und wieder auf.
Unsere Arbeit endet nicht mit der Lieferung. Es ist für uns von grundlegender Bedeutung, über das Verhalten und die Entwicklung unserer Produkte in Ihrem Keller auf dem Laufenden zu bleiben. Über den Kundendienst hinaus ist es eine echte partnerschaftliche Beziehung, die wir mit unseren Kunden aufbauen. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung für Renovierung, Änderung des Fasslagers, Ergänzung von Zubehör.
N’hésitez pas à nous consulter pour des possibilités de financement, des solutions existent !
Technische und mikrobiologische Risiken unter Kontrolle
Wir lassen keine Chemikalien bei der Herstellung unserer Produkte zu, auch wenn diese in der Weinindustrie zugelassen sind.
Alle verwendeten Hölzer werden in unseren Werkstätten analysiert, um zu gewährleisten, dass keine unerwünschten Moleküle wie TCA/TCP (verantwortlich für Korkgeschmack, muffigen, schimmeligen Geschmack) enthalten sind.
Mehrmals im Jahr überprüfen wir die Luft- und Wasserqualität in unseren Werkstätten und auf unserem Holzlager um sicherzustellen, dass es keine Verunreinigungen durch chlororganische Stoffe gibt.
An jedem unserer Produkte führen wir eine strenge Dichtigkeitsprüfung durch. Kein Barrique, Stückfass oder Bottich verlässt unsere Werkstätten, ohne eine Reihe von Tests durchlaufen zu haben.
