Bertranges
La foresta demaniale di Bertranges, con i suoi 10.000 ettari, è una delle più grandi di Francia. Donata al priorato di Charité-sur-Loire nel 1121, la foresta fu ampliata più volte prima di diventare la foresta demaniale di Bertranges durante la Rivoluzione.
L’attività sotterranea di questo nobile terroir (acqua e mineralità) conferisce al rovere di Bertranges un carattere elegante e una delicata struttura tannica.
Vitigni a bacca bianca e rossa
Densità tannica misurata, eleganza e nobiltà. Ricchezza di tannini
Scelta delle tostature: L, LC, ML, M +, Forte
Affinamento da 11 a 18 mesi
Nièvre
Grana fine e semi fine
Contenances (en litres) : 228