Nach den Barrique Rambouillet (2018) und Bellême (2019), das Hexagon 2020 stammt von der Montagne de Reims !

Das Konzept

2018 wurde die Hexagon-Kollektion mit dem Ziel ins Leben gerufen, einzigartige Hölzer für besondere Weinausbau zu verwenden.
Sie entdecken für den Ausbau Ihrer Weine die Vielfalt der berühmten, sowie der weniger bekannten französischen Wälder: ein Treffen auf zwei außergewöhnliche Terroirs, um Harmonie und einen perfekten Dreiklang zu schaffen.

Jedes Jahr bieten wir ein Barrique aus einem anderen Wald an, nummeriert und in limitierter Auflage, damit Sie ein innovatives und originales Produkt im Keller anwenden können. Ein neues Gebinde, das Ihre prestigeträchtigsten Weine und den Reichtum unserer französischen Eichenhainen hervorhebt!

Aufgrund der Seltenheit der ausgewählten Eichen sind die Fässer der Hexagon-Kollektion nur mit 228L Volumen, Format Burgund, Ausführung Export oder Tradition erhältlich.

Nach den Barrique Rambouillet (2018) und Bellême (2019), die auf dem französischen und dem Exportmarkt großen Erfolg hatten, haben wir für 2020 die renommierten Eichen der Montagne de Reims ausgewählt.

2020: die Montagne de Reims im Rampenlicht !

Das Hexagon 2020 stammt von der Montagne de Reims aus dem Wald vom Eichen der Jungfrau. Dieser Staatswald ist als Forêt d’ Exception® (Ausnahmewald) zertifiziert. Dieser Eichenhain liegt auf eine Hochebene, die über die Hügel der Champagne hinausragt. Er erstreckt sich über 2.046 ha zwischen Reims und Epernay. Er besteht hauptsächlich aus Steineichen und Stieleichen.

Die Namensgebung des Hains beruht auf eine Erzählung aus dem Mittelalter. Holzfäller hätten eine kleine Statue der Jungfrau Maria bemerkt, die in der Rinde des Baumes gefangen war. Ob es Erscheinung oder echte Figur war, die während dem Wachstum von der Eiche «verschluckt» wurde, hat man sie auf jeden Fall nie wiedergefunden. Seitdem pilgern Gläubige jedes Jahr am 3. Sonntag im September dorthin.

Die Eigenschaften des Barrique Montagne de Reims

Der Barrique Hexagone Montagne de Reims verleiht Ihren Weinen Frische, Reinheit und Mineralität. Mit seinen diskreten, frischen und eleganten Holznoten eignet er sich perfekt für den Ausbau von großen Weiß- und Rotweine.
Er wird für den Langzeitausbau (ab 18 Monaten) empfohlen.

Es ist als 228 L-Volumen in einer limitierten und nummerierten Auflage erhältlich (250 Exemplare).

Wahl der Toastung: L, ML, M +, Forte (ML empfohlen)

Kontaktieren Sie uns, um jetzt Ihre Fässer Montagne de Reims zu reservieren!