15.09.2022
La Tonnellerie Rousseau fait parler d’elle !
Le tonnelier partenaire incontournable du vigneron
![Photo-article](https://www.tonnellerie-rousseau.com/wp-content/uploads/2022/09/Photo-article-1024x768.jpg)
Le rôle du tonnelier est important pour un vigneron, car ses contenants auront un impact sur le vin.
Comme l’explique, Frédéric Rousseau, « Nous y allons en amont pour comprendre la méthode d’élaboration du vin, les objectifs et nous y retournons pour le mettre en route, faire des essais puis après pour voir si cela convient et faire des ajustements si nécessaire. »
Pour en découvrir plus, retrouvez l’article en entier ici.
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22.10.2024
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