Osteuropäische Eiche
Die osteuropäische Eiche mit ihrer sehr dichten Poren hat einen begrenzten aromatischen Beitrag, bringt würzige und pfeffrige Noten sowie einen strukturierenden und lebendigen Beitrag.
Weiße und rote Rebsorten
Strukturierende, aromatische, pfeffrige, würzige Noten
Auswahl zwischen 5 Toastgrade: L, LC, ML,M+, Forte
Ausbau von 10 bis 18 Monate
Osteuropäische Eiche
Feinporige und mittelfeinporige Hölzer
Fassungsvermögen (in Liter): 228, 500