La Tonnellerie Rousseau ofrece varias gamas de barricas !
Nuestro taller de tonelería puede satisfacer todas sus necesidades de crianza.
Elija entre las diferentes barricas Rousseau.
A principios de los años 80, la familia Rousseau vio el potencial de la fabricación de barricas de 228 L. Para responder a las necesidades cambiantes de los viticultores, la actividad original de tonelería evolucionó hacia la fabricación de recipientes más pequeños, y así nacieron las primeras barricas de 228 L de Borgoña. ¡El comienzo de una larga serie!
Desde su creación en 1954, la Tonnellerie Rousseau siempre ha estado situada en el corazón de la Côte de Nuits, para estar lo más cerca posible de los viticultores.
Establecida en Couchey a partir de 1979, la empresa sigue a día de hoy presente en este municipio al sur de Dijon. En la actualidad, el sitio histórico de Couchey alberga el taller de fabricación de barricas, así como la sede social y administrativa de Tonnellerie Rousseau. La fudrería se ha trasladado al nuevo edificio de Gevrey-Chambertin.
En el taller de Couchey, nuestros toneleros fabrican barricas que van de 114 a 600 litros. Divididas en varias gamas, cada una de ellas con sus características específicas, las barricas Rousseau responden a todas las necesidades de los viticultores en materia de envejecimiento.
Nuestro equipo técnico y comercial está siempre atento y a su escucha, disponible para realizar pruebas personalizadas de domado, de cocción-tostado, de accesorios, etc. ¡Todas las pruebas están permitidas! Cada semana, no menos de 250 barricas salen del taller de tonelería de Couchey.