MFC
Assemblaggio Centro Francia
Per la nostra barrique MFC utilizziamo rovere del centro della Francia (Allier e dintorni), che, in virtù della sua composizione, apporta rotondità e ricchezza aromatica: vaniglia, nocciola, mandorla…
La naturale dolcezza di queste querce e le note di vaniglia che in esse si sviluppano hanno decretato il successo di questi legni prima sui Grandi Cognac, poi da 30 anni sui vini di tutto il mondo.
Vitigni a bacca bianca e rossa
Carnoso e rotondo, sensazione di aromi grassi, burrosi e vanigliati
Scelta delle tostature: L, LC, ML, M +, Forte
Affinamento da 11 a 18 mesi
Assemblaggio Centro Francia
Grana fine e semi fine
Contenances (en litres) : 225, 228, 265, 300