11.02.2022
La Tonnellerie Rousseau fait parler d’elle !
Jean-Christophe et Frédéric Rousseau, Passeurs de Goût dans Figaro Vin
Le Figaro Vin a souhaité mettre en avant la Tonnellerie Rousseau à travers une rencontre avec Jean-Christophe et Frédéric Rousseau pour créer un nouvel épisode de sa série « Les Passeurs de Goût ».
Le résultat est un joli reportage plein de poésie que l’on ne peut que vous conseiller d’aller découvrir. L’histoire de la Tonnellerie Rousseau, la mission du tonnelier, nos valeurs, notre savoir-faire ancestral… Tout y passe dans cette courte vidéo de 4min43.
On vous propose un extrait : « Frédéric et Jean-Christophe se considèrent comme des révélateurs de goût. Brioche, vanille, café… Tous ces arômes se retrouvent dans le vin grâce à son passage en fût. Tels des torréfacteurs, ils travaillent le chêne de leurs tonneaux selon les envies et les goûts de leurs clients. En résulte, un produit de qualité qui permet aux vins d’évoluer au fil du temps. »
Pour voir la vidéo et lire l’article en entier, rendez-vous sur le site du Figaro Vin, PAR ICI.
Merci à Figaro Vin pour cette mise en lumière de notre métier de tonnelier et foudrier et de notre entreprise artisanale !
![Actualité Tonnellerie Rousseau - Déménagement de la Tonnellerie Rousseau : plus de performance et d’engagements RSE](https://www.tonnellerie-rousseau.com/wp-content/uploads/2024/07/dji_fly_20240306_152240_592_1709734969121_photo_optimized-1024x576.jpeg)
03.07.2024
L'entreprise
Déménagement de la Tonnellerie Rousseau : plus de performance et d’engagements RSE
2 MÉTIERS, 1 SEUL SITE Après 45 ans à Couchey, l’atelier tonnellerie a rejoint l’atelier foudrerie à Gevrey-Chambertin Initialement...
![Actualité Tonnellerie Rousseau - La Tonnellerie Rousseau vient à votre rencontre !](https://www.tonnellerie-rousseau.com/wp-content/uploads/2024/01/Actualite-salon.jpg)
10.01.2024
L'entreprise
La Tonnellerie Rousseau vient à votre rencontre !
🍇 🤗 La Tonnellerie Rousseau vient à votre rencontre ! 🤗🍇 Chaque année est rythmée par des rencontres avec...
![Actualité Tonnellerie Rousseau - La Tonnellerie Rousseau s’engage aux côtés de Reforest’Action](https://www.tonnellerie-rousseau.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20200120_160344-768x1024.jpg)
15.09.2023
Tonneaux
La Tonnellerie Rousseau s’engage aux côtés de Reforest’Action
Depuis 5 années, la Tonnellerie Rousseau s’engage aux côtés de l’organisme Reforest’Action à hauteur de minimum...