25.06.2024

Evénements

Les 70 ans de la Tonnellerie Rousseau

Le 20 juin 2024, la Tonnellerie Rousseau célébrait son 70^ème anniversaire : famille, collaborateurs, partenaires et clients étaient invités pour une soirée conviviale ! Ambiance festive et musicale, spécialités bourguignonnes et vins étaient aux rendez-vous.

« Chez nous, les hommes devraient naitre les plus heureux et les plus joyeux qu’ailleurs, car je crois que le bonheur vient aux hommes qui naissent là où se trouve le bon vin ! » – Léonard de Vinci

C’est en effet le vin qui aura rassemblé ce soir-là près de 400 personnes à Gevrey-Chambertin !

Comme l’ont joliment dit Frédéric et Jean-Christophe Rousseau durant leur discours :

« C’est le vin qui nous lie, c’est le vin qui nous anime, c’est le vin qui nous rapproche. Sans vin, pas de tonneaux, sans le vin, nous n’aurions pas tous été réunis pour fêter cet événement. Un tonneau peut contenir bien des liquides, il sera toujours au mieux de sa forme avec du vin dedans !

Et nous aimons aussi à penser que les meilleurs vins élaborés dans ce monde sont les vins élevés dans des futs de chêne dignes de ce nom, n’en déplaise aux fabricants d’amphores et autres contenants synthétiques !

Tout comme le vin n’est pas simple à élaborer, le tonneau est un contenant complexe à fabriquer. Il est fabriqué avec passion, détermination, technicité, souvent avec des rires mais aussi, du sang, de la sueur et des larmes. Tout commence par une belle sélection de chêne, un affinage du bois dans les règles de l’art, une équipe entrainée et motivée, des relations fortes entre les personnes et il révèle alors tout son potentiel quand il est chauffé.

Un tonneau, c’est harmonieux, ça sent bon, c’est agréable à toucher, c’est beau, que dire lorsqu’il accueille du vin et notamment du Chardonnay ou du Pinot Noir, c’est juste magique ! Loin de nous évidemment l’idée de nous substituer au travail de nos clients, disons que nous contribuons à rendre le vin encore plus beau ! »

Une fierté familiale transmise de père en fils

Julien Rousseau, grand-père et fondateur de la Tonnellerie était animé de la même passion du vin et du partage que ses petits-fils aujourd’hui lorsqu’il a démarré l’aventure il y a 70 ans. Avait-il imaginé à l’époque les multiples rencontres, les successions de centaines de personnes dans les ateliers, les relations tissées, la production de millions de bouteilles avec son influence, la joie diffusée autour de lui suite à son lancement d’activité ? Nous l’ignorons mais il plait à croire que son œuvre est belle, poursuivie et qu’elle est loin de s’arrêter !

Aujourd’hui, la Tonnellerie Rousseau, c’est un groupe de 47 hommes et femmes au service du vin. Ce sont quelques milliers de clientes et clients qui font confiance à la Tonnellerie Rousseau tous les ans. C’est un réseau d’une quarantaine d’agents présents sur les 5 continents pour diffuser la bonne parole dans 5 langues différentes.

La Tonnellerie Rousseau, c’est aussi 11 000 tonneaux fabriqués tous les ans (des pièces bourguignonnes, des barriques bordelaises, des demi-muids), 350 foudres et cuves d’un volume moyen de 30hL (3000L).

« Ceci nous donne un volume total contenu fabriqué par an de 3 815 000 litres, soit l’équivalent d’environ 5 000 000 de bouteilles. Si l’on considère une proportion d’usage moyenne de 20% de futs neufs sur les vins pour lesquels nos tonneaux sont utilisés, cela nous donne 25 000 000 de bouteilles produites par an avec notre influence à tous, et si l’on considère qu’une bouteille se déguste à deux (pour bien en profiter !), nous pouvons dire que nous égayons un moment de la vie de 50 000 000 personnes, au moins une fois par an !

Ce n’est pas rien et sans doute pas assez, cela dit nous sommes fiers d’apporter notre contribution à l’amitié et au partage dans ce monde ! »

Un immense merci à toutes les personnes faisant partie de l’histoire Rousseau

Depuis 1954, que vous soyez collaboratrices/collaborateurs, clientes/clients, membres de la famille, ami(e)s, fournisseurs, prestataires, vous avez accordé à la Tonnellerie Rousseau votre confiance, votre soutien et votre aide.

Vous avez fait progresser cette belle activité familiale, vous avez assisté aux passages de relais entre 3 générations, vous avez contribué chacun à votre façon à son existence et son histoire. Et c’est avec vous également que les membres de la tonnellerie continueront à exercer leur métier avec passion et conviction !

La Tonnellerie Rousseau tient donc à vous remercier sincèrement d’avoir été présents à depuis toutes ces années et le soir du 20 juin 2024 !

Vive la Bourgogne et vive le vin !